I prodotti

Colombe

Le colombe I Tre Remagi

La loro bontà e delicatezza derivano da un’accurata scelta di materie prime e dall’utilizzo di lievito madre naturale che, seguendo antiche ricette tradizionali, ne fanno un prodotto artigianale di alta Pasticceria.

Basti pensare che dalla fase del primo impasto al passaggio, come prodotto finito, al reparto di confezionamento trascorrono tre giorni e due notti.

L’esemplare classico è rappresentato dalla Colomba Nocciole e Mandorle: ricoperta da una croccante glassa arricchita da nocciole e mandorle a pezzi e granella di zucchero, il suo impasto è morbido, invitante e arricchito da morbidi canditi e uvetta.

Viene proposta inoltre una varietà di gusti che soddisfa i palati più esigenti: solo Uvetta, Glassata, Cioccolato, Moscato, Frutti di campagna e infine la deliziosa Pere e Cioccolato.

È possibile fornirle anche elegantemente incartate a mano con fiocco abbinato, conferendo al prodotto un aspetto degno delle più raffinate pasticcerie.


Le colombe

Colomba glassata
Colombe

Colomba glassata

Variante più semplice della Colomba Nocciole e Mandorle, la Colomba Glassata ha un impasto soffice, dal gusto delicato, arricchita all’interno da canditi e uvetta. Sulla superficie vi è una sottile glassa di nocciole.

FORMATO: 500 Gr. 8 pz. / Crt. - 750 Gr. 6 pz. / Crt. - 1000 Gr. 4 o 5 pz. Crt.

Colomba solo uvetta
Colombe

Colomba solo uvetta

Dal sapore semplice e delicato, la Colomba solo Uvetta ha un impasto soffice e arricchito all’interno da uvetta sultanina. Sulla superficie vi è una sottile glassa di nocciole e granella di zucchero.

FORMATO: 500 Gr. 8 pz. / Crt. - 750 Gr. 6 pz. / Crt. - 1000 Gr. 4 o 5 pz. Crt.

Colomba nocciole e mandorle
Colombe

Colomba nocciole e mandorle

Una ricetta da intenditori, ancora più ricca, che esalta il sapore di questa inimitabile Colomba della tradizione pasquale ottenuta con sapiente lavorazione e lievitazione naturale. Un soffice impasto ricco di burro, uva sultanina e canditi, con una glassa di copertura alle nocciole guarnita con scaglie di mandorle, nocciole e granella di zucchero.

FORMATO: 500 Gr. 8 pz. / Crt. - 750 Gr. 6 pz. / Crt. - 1000 Gr. 4 o 5 pz. / Crt.

Colomba al cioccolato
Colombe

Colomba al cioccolato

Per chi ama il gusto deciso del cioccolato ecco una Colomba dall’impasto morbido, arricchito da finissime gocce di cioccolato fondente che ne impreziosiscono anche la delicata glassa di copertura. Una vera delizia per i palati, anche quelli più raffinati!

FORMATO: 500 Gr. 8 pz. / Crt. - 750 Gr. 6 pz. / Crt. - 1000 Gr. 4 o 5 pz. Crt.

Colomba pere e cioccolato
Colombe

Colomba pere e cioccolato

Originale alternativa per chi cerca abbinamenti di sapori particolari. I canditi e l’uvetta della ricetta classica lasciano il posto alla delicatezza di morbidi cubetti di pera candita uniti al sapore vigoroso delle gocce di cioccolato fondente. Colomba dal soffice impasto e dal sapore unico. La superficie è liscia e compatta, resa lucida dalla spennellatura d’uovo effettuata prima della cottura.

FORMATO: 750 Gr. 6 pz. / Crt. - 1000 Gr. 4 o 5 pz. Crt.

Colomba al moscato
Colombe

Colomba al moscato

Dal delicato profumo fruttato, il suo impasto senza canditi contiene solo uvetta sultanina, immersa nel vino Moscato prima della lavorazione, che ne conferisce un sapore inconfondibile. La spennellatura d’uovo effettuata prima della cottura ne rende la superficie liscia e lucida.

FORMATO: 750 Gr. 6 pz. / Crt. - 1000 Gr. 4 o 5 pz. Crt.

Colomba “Frutti di campagna” (mele, pere e albicocche)
Colombe

Colomba “Frutti di campagna” (mele, pere e albicocche)

Per chi ama la frutta di campagna ecco una Colomba dall’impasto soffice e delicato, semplicemente impreziosito da morbidi cubetti di pere, mele e albicocche candite. La superficie è liscia e lucida grazie alla spennellatura d’uovo data prima della cottura.

FORMATO: 750 Gr. 6 pz. / Crt. - 1000 Gr. 4 o 5 pz. Crt.

PROVA

CONFEZIONAMENTO

Tutte le Colombe sono confezionate in sacchetti di cellophane trasparente chiusi da un sigillo di metallo.
Accordi riservati per eventuali incarti personalizzati.

MODALITÀ D‘ORDINE

Scrivere mail a: info@itreremagi.it
Arrivo ordini delle COLOMBE entro 20 gg lavorativi prima della domenica di Pasqua.

TEMPI DI CONSEGNA

Entro 15 gg lavorativi dalla data di ricezione ordine.

LISTINO PREZZI

Il listino prezzi delle COLOMBE è disponibile su richiesta a partire dal 1° febbraio del mese in corso.

Per ulteriori informazioni relative a ingredienti, schede tecniche, confezionamento ed etichettatura dei prodotti non esitate a contattarci!

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